Foodborne diseases
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| الطبعة: | 2nd ed. |
| سلاسل: | Food science and technology international series
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references and index. |
| ردمك: | 0121765598 |