Foodborne diseases
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| Vydání: | 2nd ed. |
| Edice: | Food science and technology international series
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0121765598 |