Foodborne diseases

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Cliver, Dean O
Andre forfattere: Riemann, Hans P 1920-
Format: Bog
Udgivet: London ; San Diego, Calif. : Academic Press, c2002.
Udgivelse:2nd ed.
Serier:Food science and technology international series
Fag:
Online adgang:http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html
Book review (E-STREAMS)
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xvi, 411 p. ; 26 cm.
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0121765598