Foodborne diseases
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Σειρά: | Food science and technology international series
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0121765598 |