Foodborne diseases
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| Edizioa: | 2nd ed. |
| Saila: | Food science and technology international series
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0121765598 |