Foodborne diseases
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Julkaistu: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| Painos: | 2nd ed. |
| Sarja: | Food science and technology international series
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0121765598 |