Foodborne diseases
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Wydane: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| Wydanie: | 2nd ed. |
| Seria: | Food science and technology international series
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0121765598 |