Foodborne diseases
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| Редактирование: | 2nd ed. |
| Серии: | Food science and technology international series
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| Библиография: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0121765598 |