Foodborne diseases
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Publicerad: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| Upplaga: | 2nd ed. |
| Serie: | Food science and technology international series
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0121765598 |