Foodborne diseases
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
|
| Редагування: | 2nd ed. |
| Серія: | Food science and technology international series
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | xvi, 411 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0121765598 |