Foodborne diseases
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
London ; San Diego, Calif. :
Academic Press,
c2002.
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| 版: | 2nd ed. |
| 叢編: | Food science and technology international series
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html Book review (E-STREAMS) |
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