Foodborne diseases

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cliver, Dean O
Otros Autores: Riemann, Hans P 1920-
Formato: Libro
Publicado: London ; San Diego, Calif. : Academic Press, c2002.
Edición:2nd ed.
Colección:Food science and technology international series
Materias:
Acceso en línea:http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html
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Número de Clasificación: WD 105/CLI/1990
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