Foodborne diseases

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cliver, Dean O
Outros autores: Riemann, Hans P 1920-
Formato: Libro
Publicado: London ; San Diego, Calif. : Academic Press, c2002.
Edición:2nd ed.
Series:Food science and technology international series
Subjects:
Acceso en liña:http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html
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Número de Clasificación: WD 105/CLI/1990
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