Foodborne diseases

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Cliver, Dean O
Altri autori: Riemann, Hans P 1920-
Natura: Libro
Pubblicazione: London ; San Diego, Calif. : Academic Press, c2002.
Edizione:2nd ed.
Serie:Food science and technology international series
Soggetti:
Accesso online:http://www.loc.gov/catdir/description/els031/2002103914.html
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Collocazione: WD 105/CLI/1990
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