Stipanuk, M. H., & Caudill, M. A. (2013). Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition (3rd ed.). Elsevier.
Chicago-viite (17. p.)Stipanuk, Martha H., ja Marie A. Caudill. Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition. 3rd ed. St. Louis, Mo.: Elsevier, 2013.
MLA-viite (8. p.)Stipanuk, Martha H., ja Marie A. Caudill. Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition. 3rd ed. Elsevier, 2013.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.