Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Stipanuk, Martha H., Caudill, Marie A.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: St. Louis, Mo. : Elsevier, c2013.
Vydání:3rd ed.
Témata:
On-line přístup:Visit NHRC Library
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Popis
Fyzický popis:xix, 948 p. : ill. ; 29 cm.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781437709599 (hbk.)