Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Stipanuk, Martha H., Caudill, Marie A.
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: St. Louis, Mo. : Elsevier, c2013.
Rhifyn:3rd ed.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Visit NHRC Library
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:xix, 948 p. : ill. ; 29 cm.
Llyfryddiaeth:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781437709599 (hbk.)