Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition /
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
St. Louis, Mo. :
Elsevier,
c2013.
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| Edición: | 3rd ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Visit NHRC Library |
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| Descripción Física: | xix, 948 p. : ill. ; 29 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781437709599 (hbk.) |