Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Stipanuk, Martha H., Caudill, Marie A.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: St. Louis, Mo. : Elsevier, c2013.
מהדורה:3rd ed.
נושאים:
גישה מקוונת:Visit NHRC Library
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:xix, 948 p. : ill. ; 29 cm.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781437709599 (hbk.)