Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Stipanuk, Martha H., Caudill, Marie A.
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:English
Հրապարակվել է: St. Louis, Mo. : Elsevier, c2013.
Հրատարակություն:3rd ed.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Visit NHRC Library
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:xix, 948 p. : ill. ; 29 cm.
Մատենագիտություն:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781437709599 (hbk.)