Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Stipanuk, Martha H., Caudill, Marie A.
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: St. Louis, Mo. : Elsevier, c2013.
Upplaga:3rd ed.
Ämnen:
Länkar:Visit NHRC Library
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xix, 948 p. : ill. ; 29 cm.
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781437709599 (hbk.)