Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Stipanuk, Martha H., Caudill, Marie A.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: St. Louis, Mo. : Elsevier, c2013.
Ausgabe:3rd ed.
Schlagworte:
Online Zugang:Visit NHRC Library
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