Risk assessment of vibrio parahaemolyticus in seafood

Risk assessment of vibrio parahaemolyticus in seafood

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Coauteur: World Health Organization Food and Agriculture Organization
Formaat: Onbekend
Gepubliceerd in: Geneva, Switzerland Food and Agriculture Organization/World Health Organization 2011
Reeks:Microbiological risk assessment series 16
Onderwerpen:
Vibrio parahaemolyticus > Seafood > Food microbiology > Food contamination > Risk assessment > World Health Organization > Food Agriculture Organization of the United Nations > Series
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Beschrijving item:Risk assessment of vibrio parahaemolyticus in seafood
Fysieke beschrijving:183p. xvii
ISBN:9789241548175 (WHO)
978925108748 (FAO)
ISSN:17265274

Gelijkaardige items