Evaluation of certain contaminants in food
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Μορφή: | Πρακτικό Συνεδρίου |
| Έκδοση: |
Geneva, Switzerland
World Health Organization
2011
|
| Σειρά: | WHO Technical Report Series 959
|
| Θέματα: |
Food contamination analysis
> Acrylamide toxicity
> Arsenic toxicity
> Trichothecenes toxicity
> Furans toxicity
> Mercury toxicity
> Perchloric acid toxicity
> Risk assessment
> World Health Organization
> Food and Agriculture Organization of the United Nations
> Joint FAO/WHO expert Committee on food additives. Meeting (72nd: 2010, Rome, Italy)
> Series
|
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Evaluation of certain contaminants in food |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 105p. viii |
| ISBN: | 9789241209595 |
| ISSN: | 05123054 |