Evaluation of certain contaminants in food
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Формат: | Матеріали конференцій |
| Опубліковано: |
Geneva, Switzerland
World Health Organization
2011
|
| Серія: | WHO Technical Report Series 959
|
| Предмети: |
Food contamination analysis
> Acrylamide toxicity
> Arsenic toxicity
> Trichothecenes toxicity
> Furans toxicity
> Mercury toxicity
> Perchloric acid toxicity
> Risk assessment
> World Health Organization
> Food and Agriculture Organization of the United Nations
> Joint FAO/WHO expert Committee on food additives. Meeting (72nd: 2010, Rome, Italy)
> Series
|
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Evaluation of certain contaminants in food |
|---|---|
| Фізичний опис: | 105p. viii |
| ISBN: | 9789241209595 |
| ISSN: | 05123054 |